একটি চমৎকার ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন ব্যাগ থেকে ৯৯.৮% পর্যন্ত বাতাস বের করতে পারে। এই কারণেই ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মানুষ ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন বেছে নিচ্ছে, কিন্তু এটি কেবল একটি কারণ।
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনের কিছু সুবিধা এখানে দেওয়া হল।
খাদ্যপণ্যের শেল্ফ লাইফ বাড়ান
কেন অনেকেই ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহার করতে পছন্দ করেন? সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি খাদ্য পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দিতে পারে। সব খাবার দ্রুত বিক্রি হয় না। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মাংস, সামুদ্রিক খাবার, ভাত, ফল, শাকসবজি ইত্যাদি বিভিন্ন ধরণের খাবারের লাইফ দীর্ঘায়িত করতে সাহায্য করে। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং ঐতিহ্যবাহী সংরক্ষণ পদ্ধতির তুলনায় ৩ থেকে ৫ দিন বেশি সময় ধরে খাদ্য পণ্যকে বিকৃত করতে পারে। খাবারের ব্যবহার-মূল্য বাড়াতে এবং ক্ষতি কমাতে, লোকেরা একটি ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন কিনতে ইচ্ছুক।
খাদ্যের গুণমান এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং কার্যকরভাবে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে পারে, যার ফলে এটি খাদ্যের মান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করতে পারে। সমাজের উন্নয়নের সাথে সাথে, মানুষ খাদ্য সুরক্ষার দিকে মনোযোগ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, শুয়োরের মাংস নিন, মানুষ সাধারণত কম তাপমাত্রার ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনের পরে তাজা শুয়োরের মাংস বা শুয়োরের মাংস কিনতে থাকে। কারণ মানুষের একটি সাধারণ ধারণা আছে, স্বাস্থ্যকরভাবে খান। যদি কোনও অবশিষ্ট শুয়োরের মাংস থাকে, তাহলে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং নিঃসন্দেহে একটি ভাল উপায়। মূলনীতি হল জীবাণুমুক্তকরণের একটি ভাল কাজ করা।
স্টোরেজ, অংশ নিয়ন্ত্রণ, পরিবহন এবং প্রদর্শন অপ্টিমাইজ করুন
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং কার্যকরভাবে খাবারের সংস্পর্শ রোধ করতে পারে, বিশেষ করে যদি এটি ম্যারিনেট করে সিদ্ধ করা হয়। খাদ্য ব্যবসার জন্য, প্রচুর পরিমাণে খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য তাদের একটি বড় জায়গার প্রয়োজন। অতএব, ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং সংরক্ষণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা অনেক জায়গা দখলকারী পাত্র ব্যবহার করার পরিবর্তে স্থান বাঁচাতে পারে। তদুপরি, প্রতিটি ব্যাগের ওজন সংশ্লিষ্ট মূল্য নির্ধারণের জন্য নিশ্চিত করা যেতে পারে। অথবা লোকেরা নিশ্চিত করতে পারে যে প্রতিটি ব্যাগের ওজন প্রায় একই। এছাড়াও, পরিবহনের সময় খাবার ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার বা কম তাপমাত্রার পরিবেশে নষ্ট হওয়ার বিষয়ে লোকেরা চিন্তা করে না। তদুপরি, ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা খাবার প্রদর্শনের জন্য আরও ভাল। এটি খাবারের সতেজতা দেখাতে পারে।
টক-ভিডিও রান্নার জন্য অবশ্যই একটি খাবার
সোস-ভিডি রান্নার ক্ষেত্রে ভ্যাকুয়াম ব্যাগ সবচেয়ে ভালো কাজ করে। সিল করার পর, সোর-ভিডিতে ভ্যাকুয়াম সিল-টাইপ ব্যাগ রাখা খাবারের প্যাকেজিং ভাঙা, প্রসারিত হওয়া বা নষ্ট হওয়া রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারী-২১-২০২২