ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং এবং ব্যাগ উপকরণের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন (চেম্বার বা সাকশন ধরণের) পণ্যের থলি বা চেম্বার থেকে বাতাস অপসারণ করে, তারপর বাইরের গ্যাসগুলিকে আটকাতে ব্যাগটি সিল করে দেয়। এটি অক্সিজেনের সংস্পর্শ কমিয়ে এবং নষ্ট ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করে শেলফ লাইফ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।.এটি অর্জনের জন্য, ভ্যাকুয়াম ব্যাগগুলিকে যান্ত্রিক স্থায়িত্ব এবং নির্ভরযোগ্য তাপ সিলিংয়ের সাথে শক্তিশালী বাধা বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করতে হবে।.সাধারণ ভ্যাকুয়াম ব্যাগগুলি হল প্লাস্টিকের বহু-স্তরযুক্ত ল্যামিনেট, প্রতিটি অক্সিজেন/আর্দ্রতা বাধা, তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্বচ্ছতা এবং পাংচার শক্ততার মতো বৈশিষ্ট্যের জন্য নির্বাচিত হয়।.
নাইলন/পিই (পিএ/পিই) ভ্যাকুয়াম ব্যাগ
•গঠন এবং বৈশিষ্ট্য:PA/PE ব্যাগগুলিতে একটি নাইলন (পলিঅ্যামাইড) বাইরের স্তর থাকে যা পলিথিনের ভিতরের সিলিং স্তরের সাথে স্তরিত হয়.নাইলন স্তরটি উচ্চ ছিদ্র এবং ঘর্ষণ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং উল্লেখযোগ্য অক্সিজেন/সুগন্ধ বাধা প্রদান করে, যেখানে PE স্তরটি কম তাপমাত্রায়ও শক্তিশালী তাপ সীল নিশ্চিত করে।.সাধারণ PE ফিল্মের তুলনায়, PA/PE ল্যামিনেটগুলি অনেক বেশি অক্সিজেন এবং সুগন্ধি বাধা প্রদান করে এবং অনেক ভালো পাংচার প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে।.এগুলি ডিপ-ফ্রিজ এবং থার্মোফর্মিং প্রক্রিয়ায় মাত্রিক স্থিতিশীলতা বজায় রাখে এবং সিলিংয়ের সময় মাঝারি তাপ সহ্য করে।
•অ্যাপ্লিকেশন:PA/PE পাউচগুলি তাজা এবং হিমায়িত মাংসের (গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, হাঁস-মুরগি, সামুদ্রিক খাবার) জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় কারণ নাইলন হাড়ের ধার এবং ধারালো টুকরো প্রতিরোধ করে।.এই ব্যাগগুলি দীর্ঘস্থায়ী হিমাগারের সময় মাংসের রঙ এবং স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখে। পনির এবং ডেলি পণ্যের জন্যও এগুলি চমৎকার, অক্সিজেন প্রবেশ বন্ধ করে স্বাদ এবং গঠন সংরক্ষণ করে। শক্ত ফিল্মটি ভ্যাকুয়াম-প্যাকেজিং প্রক্রিয়াজাত মাংস, প্যাটে বা প্রস্তুত খাবারের জন্যও কাজ করে। আধা-তরল এবং সস PA/PE ব্যাগেও চালানো যেতে পারে; শক্তিশালী সিল স্তর লিক প্রতিরোধ করে এবং সুগন্ধ ধরে রাখে।.সংক্ষেপে, পিএ/পিই ব্যাগগুলি অনিয়মিত বা শক্ত ধারযুক্ত (হাড়, মাংসের টুকরো) যেকোনো খাবারের জন্য উপযুক্ত, যার জন্য দীর্ঘক্ষণ ফ্রিজ বা ফ্রিজিং প্রয়োজন।
•অন্যান্য ব্যবহার:খাবারের বাইরে, PA/PE ল্যামিনেটগুলি মেডিকেল প্যাকেজিং এবং শিল্প উপাদানগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। উচ্চ-প্রতিবন্ধকতা এবং টেকসই ফিল্মটি মেডিকেল কিটের জন্য জীবাণুমুক্ত এবং সিল করা যেতে পারে, যখন ইলেকট্রনিক্স প্যাকেজিংয়ে এটি আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং যান্ত্রিক শক্তি যোগ করে।.সার্কিট বোর্ড বা হার্ডওয়্যারের জন্য অ্যান্টি-স্ট্যাটিক বা বাধা স্তর যোগ করা যেতে পারে। সংক্ষেপে, PA/PE ব্যাগগুলি একটি ওয়ার্কহর্স ফিল্ম - উচ্চ বাধা এবং উচ্চ পাংচার শক্তি - বেশিরভাগ ভ্যাকুয়াম সিলারের (চেম্বার বা বহিরাগত) সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যা সাধারণ ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের জন্য এগুলিকে একটি শীর্ষ পছন্দ করে তোলে।
পলিয়েস্টার/পিই (পিইটি/পিই) ভ্যাকুয়াম ব্যাগ
•গঠন এবং বৈশিষ্ট্য:পলিয়েস্টার/পিই পাউচ (যাকে প্রায়শই পিইটি/পিই বা পিইটি-এলডিপিই ব্যাগ বলা হয়) একটি পিইটি (পলিথিলিন টেরেফথালেট) বাইরের স্তর ব্যবহার করে যার ভিতরে একটি পিই থাকে.পিইটি অত্যন্ত স্বচ্ছ, অনমনীয় এবং মাত্রিকভাবে স্থিতিশীল, অসাধারণ রাসায়নিক এবং তাপীয় প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ.এটিতে চমৎকার অক্সিজেন এবং তেল বাধা রয়েছে, চমৎকার শক্তি (PE এর প্রসার্য শক্তির 5-10×) এবং বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসরে ভৌত বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।.তাই PET/PE ব্যাগগুলি স্বচ্ছতা (পাওয়া-যাওয়া ব্যাগ) এবং মাঝারি বাধা প্রদান করে.এগুলি PA/PE এর তুলনায় শক্ত এবং কম প্রসারিত, তাই পাংচার প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো কিন্তু তত বেশি নয়।.(খুব ধারালো বিন্দুযুক্ত জিনিসপত্রের জন্য, নাইলনের স্তর ব্যবহার করা ভালো।)
•অ্যাপ্লিকেশন:PET/PE ভ্যাকুয়াম ব্যাগগুলি প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের জন্য আদর্শস্বচ্ছতা এবং রাসায়নিক প্রতিরোধ ক্ষমতা। এগুলি প্রায়শই রান্না করা বা ধূমপান করা মাংস এবং মাছের জন্য ব্যবহৃত হয় যেখানে দৃশ্যমানতা পছন্দসই, উদাহরণস্বরূপ যেখানে প্যাকেজিংয়ের মান গুরুত্বপূর্ণ। কঠোরতা এগুলিকে স্বয়ংক্রিয় মেশিনে তাপ-সিলযোগ্য করে তোলে।.যেহেতু PET-এর তাপমাত্রা স্থিতিশীলতা ভালো, তাই PET/PE ব্যাগগুলি রেফ্রিজারেটেড এবং পরিবেশগত উভয় পণ্যের জন্যই কাজ করে (যেমন ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা কফি বিন বা মশলা)।.এগুলি থার্মোফর্মিং ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং লাইনে (PA/EVOH/PE ফর্মিং ওয়েব সহ) শীর্ষ ফিল্ম হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
•প্রযুক্তিগত নোট:পলিয়েস্টারের গ্যাসের প্রতি শক্তিশালী বাধা সুগন্ধ ধরে রাখতে সাহায্য করে, কিন্তু খাঁটি PET/PE-তে PA/PE-এর মতো গভীর অক্সিজেন বাধা এবং পাংচার শক্ততার অভাব থাকে।.আসলে, নরম বা কম ভারী জিনিসপত্রের জন্য কখনও কখনও PET/PE সুপারিশ করা হয়।.উদাহরণস্বরূপ, ভ্যাকুয়াম-প্যাকড স্যুপ, গুঁড়ো বা হালকা খাবার.কেয়ারপ্যাক উল্লেখ করেছে যে একটি শক্তিশালী পলিয়েস্টার (বা নাইলন) স্তর পাংচার প্রতিরোধ করে এবং ভ্যাকুয়াম সিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত।.বাস্তবে, অনেক প্রসেসর মাঝারি-পরিসরের শেল্ফ-লাইফ পণ্যের জন্য PET/PE বেছে নেয় এবং সিলিং বাড়ানোর জন্য এমবসড টেক্সচার (যদি সাকশন মেশিন ব্যবহার করা হয়) ব্যবহার করে।.PET/PE ব্যাগগুলি সমস্ত ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যদিও এগুলি চেম্বার ইউনিটগুলিতে বিশেষভাবে ভাল কাজ করে (উচ্চ ভ্যাকুয়াম স্তর সম্ভব)।
উচ্চ-প্রতিবন্ধক বহুস্তরীয় ফিল্ম (EVOH, PVDC, ইত্যাদি)
•EVOH-ভিত্তিক ব্যাগ:সর্বাধিক শেলফ লাইফের জন্য, বহু-স্তরীয় ল্যামিনেটগুলিতে EVOH (ইথিলিন-ভিনাইল অ্যালকোহল) এর মতো একটি বাধা রজন থাকে। সাধারণ কাঠামো হল PA/EVOH/PE বা PE/EVOH/PE। EVOH কোরটি খুব কম অক্সিজেন ট্রান্সমিশন হার প্রদান করে, যখন চারপাশের নাইলন বা PET যান্ত্রিক শক্তি এবং সিলযোগ্যতা যোগ করে।.এই সংমিশ্রণটি একটি চূড়ান্ত উচ্চ বাধা তৈরি করে: EVOH ব্যাগগুলি নাটকীয়ভাবে জারণ এবং আর্দ্রতা স্থানান্তরকে ধীর করে দেয়. কিছু বিশেষজ্ঞরিপোর্ট অনুসারে, PA/PE ব্যাগের তুলনায়, EVOH ল্যামিনেটগুলি পণ্যের ক্ষতি কম করে দীর্ঘতর রেফ্রিজারেটেড বা হিমায়িত শেলফ লাইফ অর্জন করতে সাহায্য করে।
•বৈশিষ্ট্য:EVOH ফিল্ম স্বচ্ছ এবং নমনীয়, কিন্তু ভ্যাকুয়াম ব্যাগে এটি অস্বচ্ছ স্তরের মধ্যে চাপা থাকে।.এই ব্যাগগুলি হিমায়িত করার মাধ্যমে প্রয়োজনীয় সিল অখণ্ডতা বজায় রাখে এবং PE স্তর EVOH কে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করে।.PA স্তরগুলি থেকে প্রায়শই তাদের চমৎকার পাংচার শক্ততা থাকে.সামগ্রিকভাবে, তারা সিলের শক্তিকে ক্ষুন্ন না করেই অক্সিজেন এবং সুগন্ধি বাধার ক্ষেত্রে সাধারণ PA/PE-কে ছাড়িয়ে যায়।
•অ্যাপ্লিকেশন:EVOH হাই-ব্যারিয়ার ভ্যাকুয়াম ব্যাগগুলি তাজা/হিমায়িত মাংস, হাঁস-মুরগি এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য আদর্শ, যেগুলিকে দীর্ঘমেয়াদীভাবে দূরে পাঠানো বা সংরক্ষণ করতে হয়। এগুলি পনির, বাদাম, ডিহাইড্রেটেড ফল বা প্রিমিয়াম রেডি খাবার এবং সসের মতো উচ্চ-মূল্যবান বা অক্সিজেন-সংবেদনশীল খাবারের জন্যও কাজ করে। যেকোনো ঠান্ডা বা হিমায়িত খাবারের জন্য যেখানে গুণমান (রঙ, স্বাদ, গঠন) সংরক্ষণ করা আবশ্যক, একটি EVOH ব্যাগ একটি নিরাপদ পছন্দ।. উপাদানটি ভালোঠান্ডা মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারের জন্য, সেইসাথে ব্যাগ-ইন-বক্স লাইনারে তরল (স্যুপ, কিমচি, সস)।.সংক্ষেপে, যখনই আপনার সর্বোচ্চ বাধার প্রয়োজন হবে - যেমন সোস-ভিডি মাংসের পণ্য বা দীর্ঘমেয়াদী মজুদ - তখনই EVOH ব্যাগগুলি বেছে নিন।
•অন্যান্য বাধা:PVDC-কোটেড ফিল্ম (কিছু পনির বা কিউর্ড মিট সঙ্কুচিত পাউচে ব্যবহৃত হয়) একইভাবে কম O₂ ব্যাপ্তিযোগ্যতা প্রদান করে, যদিও নিয়ন্ত্রক এবং প্রক্রিয়াকরণের সমস্যাগুলির কারণে PVDC-এর ব্যবহার সীমিত।.ভ্যাকুয়াম ধাতবায়িত ফিল্ম (PET বা PA অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে আবৃত) বাধা উন্নত করে (পরবর্তী বিভাগ দেখুন)।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল (ধাতবযুক্ত) ভ্যাকুয়াম ব্যাগ
ভ্যাকুয়াম-সিল করা কফি, চা বা মশলাগুলিতে সর্বোত্তম সুরক্ষার জন্য প্রায়শই অ্যালুমিনিয়াম-লেমিনেটেড ব্যাগ ব্যবহার করা হয়। একটি থলিতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল স্তরগুলি আলো, অক্সিজেন এবং আর্দ্রতার জন্য সম্পূর্ণ বাধা প্রদান করে। সাধারণ ফয়েল-ভ্যাকুয়াম ব্যাগগুলিতে তিনটি স্তর থাকে, যেমন PET/AL/PE বা PA/AL/PE। বাইরের PET (বা PA) ফিল্মটি পাংচার প্রতিরোধ এবং যান্ত্রিক শক্তি দেয়, মাঝের AL ফয়েলটি গ্যাস এবং আলোকে ব্লক করে এবং ভিতরের PE একটি পরিষ্কার তাপ সীল নিশ্চিত করে। ফলাফলটি ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের সর্বোচ্চ সম্ভাব্য বাধা: কার্যত কোনও বায়ু বা বাষ্প প্রবেশ করতে পারে না।
•বৈশিষ্ট্য:অ্যালুমিনিয়াম-ল্যামিনেট ব্যাগগুলি শক্ত হলেও গঠনযোগ্য হতে পারে; এগুলি তাপ এবং আলো প্রতিফলিত করে, UV এবং তাপমাত্রার পরিবর্তন থেকে রক্ষা করে। এগুলি ভারী এবং অস্বচ্ছ, তাই এর উপাদানগুলি লুকিয়ে থাকে, তবে পণ্যগুলি শুষ্ক এবং অক্সিডাইজড থাকে।.তারা ডিপ ফ্রিজার এবং হট-ফিলিং সমানভাবে ভালোভাবে পরিচালনা করে।.(বিঃদ্রঃ: বিশেষভাবে প্রক্রিয়াজাত না করা হলে ফয়েল ব্যাগ ওভেনে ব্যবহার করা যাবে না।)
•অ্যাপ্লিকেশন:উচ্চমূল্যের বা অত্যন্ত পচনশীল জিনিসপত্রের জন্য ফয়েল ব্যাগ ব্যবহার করুন। ক্লাসিক উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে কফি এবং চা (সুগন্ধ এবং সতেজতা বজায় রাখার জন্য), গুঁড়ো বা ফ্রিজে শুকনো খাবার, বাদাম এবং ভেষজ। খাদ্য পরিষেবায়, সস-ভিড বা ফোঁড়া-ইন-ব্যাগ পাউচে প্রায়শই ফয়েল ব্যবহার করা হয়। এগুলি ওষুধ এবং ভিটামিনের জন্যও উৎকৃষ্ট। শিল্প প্রেক্ষাপটে, ফয়েল ভ্যাকুয়াম ব্যাগ আর্দ্রতা/বায়ু-সংবেদনশীল যন্ত্রাংশ এবং ইলেকট্রনিক্স প্যাকেজ করে।.মূলত, অক্সিজেন বা আলোর সংস্পর্শে এলে নষ্ট হয়ে যাওয়া যেকোনো পণ্য ফয়েল ল্যামিনেটের উপকারে আসে। উদাহরণস্বরূপ, ভ্যাকুয়াম-প্যাকড চা পাতা (উপরে দেখানো হয়েছে) সাধারণ প্লাস্টিকের তুলনায় ফয়েল ব্যাগে অনেক বেশি সময় ধরে তাদের স্বাদ ধরে রাখে।
•মেশিনের সামঞ্জস্য:অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগগুলি সাধারণত মসৃণ এবংকিছুএই ব্যাগগুলি ভারী-শুল্ক মেশিনে সিল করা হয়। DJVACবহিরাগত ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনব্যবহারকারীরা কোনও সমস্যা ছাড়াই এই ব্যাগগুলি প্রক্রিয়া করতে পারবেন।
| খাবারের ধরণ | প্রস্তাবিত ভ্যাকুয়াম ব্যাগ উপাদান | কারণ/নোট |
| তাজা/হিমায়িত মাংস এবং হাঁস-মুরগি (হাড়-ইন) | পিএ/পিই ল্যামিনেট (নাইলন/পিই) | নাইলনের স্তর হাড়ের ছিদ্র প্রতিরোধ করে; ফ্রিজার তাপমাত্রায় শক্ত সিল। দীর্ঘ মেয়াদী। |
| চর্বিহীন মাংস, মাছ | পিএ/পিই বা পিইটি/পিই ব্যাগ | পাংচার সুরক্ষার জন্য নাইলন সুপারিশ করা হয়; পলিয়েস্টার/পিই স্বচ্ছ, হাড় অপসারণের জন্য উপযুক্ত। |
| পনির এবং দুগ্ধজাত পণ্য | পিএ/পিই অথবা পিএ/ইভিওএইচ/পিই | অক্সিজেন-সংবেদনশীল: PA বাধা এবং পাংচার প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে; বর্ধিত শেলফ-লাইফের জন্য EVOH (ভ্যাকুয়াম পনির পাউচ)। |
| কফি বিন, চা পাতা, মশলা | ফয়েল-ল্যামিনেট ব্যাগ (যেমন, PET/AL/PE) | O₂ এবং আলোর সম্পূর্ণ বাধা; সুগন্ধ সংরক্ষণ করে। প্রায়শই ডিগ্যাসিংয়ের জন্য একমুখী ভালভের সাথে ব্যবহৃত হয়। |
| বাদাম ও বীজ | ফয়েল বা EVOH ব্যাগ | উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান জারিত হয়; বিষাক্ততা রোধ করতে ফয়েল বা উচ্চ-বাধা ব্যবহার করুন। ভ্যাকুয়াম/এসভি প্যাক। |
| হিমায়িত শাকসবজি, ফল | পিএ/পিই বা পিইটি/পিই ব্যাগ | ফ্রিজার-নিরাপদ ব্যাগ প্রয়োজন; ভারী সবজির জন্য PA/PE; হালকা টুকরোর জন্য PET/PE। (MAPও সাধারণ।) |
| রান্না করা/প্রস্তুত খাবার | PA/PE অথবা EVOH ব্যাগ, থলির আকার | তেল এবং আর্দ্রতা: PA/PE পাউচগুলি সস পরিচালনা করে; দীর্ঘমেয়াদী চিল প্যাকের জন্য EVOH। |
| শুকনো জিনিসপত্র (ময়দা, চাল) | পিইটি/পিই বা এলডিপিই ভ্যাকুয়াম ব্যাগ | অক্সিজেন বাধা প্রয়োজন কিন্তু পাংচারের ঝুঁকি কম; সহজ ফিল্ম গ্রহণযোগ্য। |
| বেকারি (রুটি, পেস্ট্রি) | পিএ/পিই বা পিইটি/পিই | ধারালো ভূত্বক: নাইলন ছিঁড়তে বাধা দেয়; অনিয়মিত আকার দ্রুত সিল করার জন্য এমবসড। |
| তরল (স্যুপ, স্টক) | ফ্ল্যাট পিএ/পিই বা পিইটি/পিই ব্যাগ | তরল বের করার জন্য চেম্বার সিলার (ফ্ল্যাট ব্যাগ) ব্যবহার করুন। শক্ত সিলের জন্য PA/PE ব্যবহার করুন। |
| ফার্মাসিউটিক্যাল/মেডিকেল কিটস | PA/PE উচ্চ-বাধা | জীবাণুমুক্ত, পরিষ্কার বাধা; প্রায়শই PA/PE অথবা PA/EVOH/PE বায়ুরোধী প্যাকের জন্য। |
| ইলেকট্রনিক্স/উপাদান | পিএ/পিই বা ফয়েল ব্যাগ | ডেসিক্যান্ট সহ অ্যান্টি-স্ট্যাটিক ল্যামিনেটেড ব্যাগ বা ফয়েল ব্যাগ ব্যবহার করুন। আর্দ্রতা এবং স্ট্যাটিক থেকে রক্ষা করে। |
| ডকুমেন্টস/আর্কাইভ | পলিয়েস্টার (মাইলার) অথবা পিই অ্যাসিড-মুক্ত ব্যাগ | অ-প্রতিক্রিয়াশীল ফিল্ম; ভ্যাকুয়াম প্লাস জড় বায়ুমণ্ডল আর্দ্রতা এবং কীটপতঙ্গকে বাধা দেয়। |
শিল্প ও সংরক্ষণাগার অ্যাপ্লিকেশন
যদিও খাবারই মূল লক্ষ্য, উচ্চ-প্রতিবন্ধকতাযুক্ত ভ্যাকুয়াম ব্যাগের অন্যান্য বিশেষ ব্যবহার রয়েছে:
•ইলেকট্রনিক্স এবং ধাতব যন্ত্রাংশ:যেমনটি উল্লেখ করা হয়েছে, PA/PE বা ফয়েল ভ্যাকুয়াম ব্যাগগুলি শিপিংয়ের সময় আর্দ্রতা-সংবেদনশীল উপাদানগুলিকে রক্ষা করে। একটি ভ্যাকুয়াম পরিবেশ এবং ডেসিক্যান্ট ধাতব অংশগুলির জারণ বা ক্ষয় রোধ করতে পারে।.খাবারের বিপরীতে, এখানে সিল করার আগে নাইট্রোজেন দিয়ে ফ্লাশ করা যেতে পারে.DJVAC মেশিনগুলি (যথাযথ ক্ল্যাম্প এবং নিয়ন্ত্রণ সহ) এই ঘন ফয়েলগুলি পরিচালনা করে বাঅ্যালুমিনিয়ামব্যাগ।
•নথি সংরক্ষণ:আর্কাইভাল প্যাকিংয়ে প্রায়শই ভ্যাকুয়াম-সিল করা জড় ফিল্ম (যেমন উচ্চমানের পলিথিন বা পলিয়েস্টার/মাইলার) ব্যবহার করা হয় যাতে অক্সিজেন এবং কীটপতঙ্গ আটকানো যায়।.একটি বায়ুরোধী ব্যাগ তৈরি করে, কাগজের নথিগুলি হলুদ হওয়া এবং ছাঁচ পড়া এড়ায়.খাবারের ক্ষেত্রেও একই নীতি প্রযোজ্য - অক্সিজেন কমানো -: একটি বায়ুরোধী প্যাকেজ দীর্ঘায়ু বাড়ায়।
•ফার্মা এবং চিকিৎসা:জীবাণুমুক্ত চিকিৎসা সরঞ্জামগুলি উচ্চ-প্রতিবন্ধকতাযুক্ত থলিতে ভ্যাকুয়াম-সিল করা হয়। PA/PE ব্যাগগুলি এখানে সাধারণ, কখনও কখনও টিয়ার-নচ সহ। ফিল্মটি অবশ্যই FDA বা চিকিৎসা মান পূরণ করতে হবে।
এই সমস্ত ক্ষেত্রে, কীটি হল পণ্যের পরিবেশের জন্য রেট করা একটি ফিল্ম ব্যবহার করা (যেমন ইলেকট্রনিক্সের জন্য হ্যালোজেন-মুক্ত, নথির জন্য সংরক্ষণাগারের মান).DJVAC এর ভ্যাকুয়াম মেশিনগুলি বিভিন্ন ধরণের ব্যাগ ল্যামিনেট এবং আকার পরিচালনা করতে পারে, তাই গ্রাহকদের তাদের প্রয়োজনীয় ফিল্মটি নির্দিষ্ট করা উচিত।.
সঠিক ভ্যাকুয়াম ব্যাগের উপাদান নির্বাচন করা
ভ্যাকুয়াম ব্যাগের উপাদান নির্বাচন করার সময়, বিবেচনা করুন:
•বাধার চাহিদা:পণ্যটি কতক্ষণ এবং কোন পরিস্থিতিতে তাজা রাখতে হবে? যদি শুধুমাত্র স্বল্পমেয়াদী রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন হয়, তাহলে একটি স্ট্যান্ডার্ড PA/PE অথবা PET/PE ব্যাগ যথেষ্ট হতে পারে।.মাসব্যাপী হিমায়িত সংরক্ষণ বা অত্যন্ত সংবেদনশীল পণ্যের জন্য, EVOH বা ফয়েল ল্যামিনেট ব্যবহার করুনঅতি নিম্নO₂ ট্রান্সমিশন।
•যান্ত্রিক সুরক্ষা:জিনিসটির কি ধারালো কিনারা থাকবে নাকি রুক্ষভাবে ব্যবহার করা হবে? তারপর পাংচার প্রতিরোধকে অগ্রাধিকার দিন (নাইলন সমৃদ্ধ ল্যামিনেট বা এমবসড টেক্সচারিং).ভারী শিল্প যন্ত্রাংশ বা হাড়-ঢাকা মাংসের জন্য আরও শক্তিশালী ফিল্মের প্রয়োজন হয়।
•সিল পদ্ধতি:সমস্ত ভ্যাকুয়াম ব্যাগ তাপ সিলিংয়ের উপর নির্ভর করে.PE (LDPE বা LLDPE) হল সাধারণ সিলিং স্তর.ব্যাগের সিলিং তাপমাত্রার পরিসর আপনার মেশিনের হিট বারের সাথে মেলে কিনা তা নিশ্চিত করুন।.কিছু উচ্চ-প্রতিবন্ধক ফিল্মের জন্য উচ্চতর সিল তাপমাত্রা বা ভারী ক্ল্যাম্প চাপের প্রয়োজন হতে পারে।
•খাদ্য নিরাপত্তা এবং প্রবিধান:FDA/GB-অনুমোদিত খাদ্য-গ্রেড ফিল্ম ব্যবহার করুন.DJVAC ব্যাগ সরবরাহকারীদের সাথে অংশীদারিত্ব করে যারা প্রত্যয়িত, খাদ্য-সংযোগকারী উপকরণ সরবরাহ করে। রপ্তানি বাজারের জন্য, চলচ্চিত্রগুলির প্রায়শই সম্মতি ডকুমেন্টেশনের প্রয়োজন হয়।
•খরচ বনাম কর্মক্ষমতা:উচ্চ-প্রতিবন্ধক EVOH বা ফয়েল ব্যাগের দাম বেশি.মেয়াদ শেষ হওয়ার প্রয়োজনীয়তার সাথে খরচের ভারসাম্য বজায় রাখুন.উদাহরণস্বরূপ, রপ্তানির জন্য ভ্যাকুয়াম-প্যাকেজ করা বাদাম ফয়েল ব্যাগ ব্যবহার করার পক্ষে যুক্তিসঙ্গত হতে পারে, অন্যদিকে হোম ফ্রিজিংয়ে সহজ PA/PE ব্যাগ ব্যবহার করা যেতে পারে।
বাস্তবে, প্রসেসররা প্রায়শই নমুনা ব্যাগ পরীক্ষা করে। অনেক নির্মাতারা গ্রাহকদের পরীক্ষার জন্য ট্রায়াল রোল বা শিট সরবরাহ করবে।.আপনার পণ্য (যেমন "হিমায়িত মুরগির টুকরো"), পছন্দসই শেলফ লাইফ এবং প্যাকেজিং পদ্ধতি বর্ণনা করুন যাতে আপনি একটি প্রস্তাবিত কাঠামো পেতে পারেন।
উপসংহার
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনগুলি নমনীয় সরঞ্জাম, তবে সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য তাদের উপযুক্ত ব্যাগ উপাদানের প্রয়োজন হয়.DJVAC-এর ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিনগুলি বাজারে থাকা প্রতিটি ধরণের ব্যাগ চালাতে পারে - স্ট্যান্ডার্ড PA/PE পাউচ থেকে শুরু করে উচ্চ-প্রতিবন্ধক EVOH ব্যাগ এবং ভারী-শুল্ক ফয়েল ল্যামিনেট।.উপাদানের বৈশিষ্ট্যগুলি (বাধা শক্তি, তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ছিদ্র শক্ততা) বোঝার মাধ্যমে এবং প্রয়োগের সাথে মিল রেখে (মাংস, পনির, কফি, বাদাম ইত্যাদি), নির্মাতারা পণ্যের গুণমান এবং দক্ষতা নিশ্চিত করতে পারেন।.তাছাড়া, সঠিক ব্যাগটি সঠিক মেশিনের সাথে ব্যবহার করলে (এমবসড বনাম ফ্ল্যাট, চেম্বার বনাম সাকশন) ভ্যাকুয়াম লেভেল এবং সিলের অখণ্ডতা সর্বাধিক হয়। সংক্ষেপে, DJVAC ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং মেশিন ব্যবহার করার সময়, এমন ব্যাগের উপকরণগুলি বেছে নিন যা আপনার পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় সুরক্ষা প্রদান করে এবং মেশিনের নকশার পরিপূরক হয়। এইভাবে, আপনি দীর্ঘতম শেলফ লাইফ, সেরা চেহারা এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য সিল অর্জন করবেন - যা খাদ্য এবং শিল্প প্যাকেজিংয়ের সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-১৯-২০২৫
ফোন: ০০৮৬-১৫৩৫৫৯৫৭০৬৮
E-mail: sales02@dajiangmachine.com




